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醤  油
エマルジョンシリーズ
健康食品シリーズ
洗浄剤
油脂の乳化についてはいかなる御相談にも応じる様にしております。
油の種類・塩分・糖分・調味料の配合率等についても、お客様にあった独自のものを提供出来る事と思います。
お気軽に御相談ください。

ドリームティストD-D (特許 57-39739号)
 油と調味料を一体化し、食品加工に画期的な味覚を提供する夢の調味料として新たに登場したエマルジョンです。

Superわさび・Hi-coatわさびA
(特許 2755957号)
 純植物性油脂と天然わさび抽出油を特殊技術で乳化して微細な粒子とし、条件のもっとも悪い蒸煮条件に耐えるO/W型わさびエマルジョンです。
Gold-ペタッチ
 純植物性油脂と食品素材を乳化し超微細な粒子とし接着性を重要ポイントとした「多機能性接着用エマルジョン」です。
Superペタッチ  (特許 1165535号)
 純植物性油脂と天然物を乳化し超微細な粒子とし容易に物質を密着させる様製造された「食品用接着エマルジョン」です。
Hi-ペタッチS  (特許 1165535号)
 純植物性油脂を乳化し超微細な粒子とし容易に物質を密着させる様加工した有塩O/W型「製菓用接着エマルジョン」です。
ホワイト40  (特許 1165535号)
 微細な粒子で水に分散するよう加工したエマルジョン蓄肉製品の練り込み、注入することにより食感が著しくよくなりレトルト、冷凍にも耐えます。
麦粉用ホワイト
 純正ラードを乳化して微細な粒子とし、水に容易に分散し、澱粉粒子に吸着する様製造した麦粉製品専用エマルジョンです。
マーブルA(エース)
 食肉の肉質に容易に分散安定し天然霜降状態になる様に加工したO/W型エマルジョンです。
製品リスト